主料:
皮蛋，
1只
辅料:
姜适量，
香菜适量
配料:
酱油适量，
麻油适量凉拌姜丝皮蛋的做法步骤
1.1、皮蛋切成花瓣状。
2.2、姜切丝。香菜切小段。
3.3、中间放入姜丝，香菜围边。倒入2滴麻油。适量酱油。
4.4、姜丝皮蛋的样子特别像菊花，让人充满食欲。
小窍门&温馨提示
1、皮蛋要挑熟的比较好的，否则很难切出形状。
TAGS：
凉菜 家常菜 皮蛋
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